Pire ili namazod boba priprema se diljem Mediterana i Bliskog Istoka. Namaz sam poslužila uz pečeno jaje i bezglutenski kruh, sličan jednom kojeg sam već radila za blog - link
pola šalice bučinihsjemenki. Procijedite kuhanu heljdinu kašu ako je ostalo vodeod kuhanja, dodajte suncokret, sezam, bučine sjemenke, psyllium, sol pa mješavinu lana i chia sjemenki s vodom u kojoj su se namakale
Na tavici prepeći bučine koštice ,veći dio bučinihsjemenki samljeti a mali dio krupnije nasjeckati. Stella ga jako voli kao namaz na kruhu a sad smo ga obogatili jednim finim dodatkom a to su bučine sjemenke
U mlaku vodu umiješamo med te kocku Digo kvasca pa ostavimo na toplom mjestu da se zapjeni, za to vrijeme odvojimo pola sjemenki buče, a drugu polovinu prepržimo na nepomaščenoj tavi i ohladimo
