%upit% recepti

Mekike (uštipci)

Mekike (uštipci)

Jednostavno, brzo, bez zamazivanja ruku testom, a što je najvažnije, uopšte ne upijaju masnoću, a mekane su kao "duša"
Meke kiflice

Meke kiflice

@GDomacicaWeb stranica totalno bez reda i razuma. 600 gr brašna 200 ml mlijeka 200 ml milerama 100 ml ulja ½ kvasca ½ praška za pecivo 1 žumance
BRZE MEKIKE SUPLJIKAVE I POSNE

BRZE MEKIKE SUPLJIKAVE I POSNE

Mutite mikserom sve dok se ne dobije lepa glatkla masa, bez grudvica. Mekike najcesce pravim na ovaj nacin, jer uglavnom sam u zurbi, a inace su premekane i preukusne
Velisine mekike

Velisine mekike

@GDomacicaWeb stranica totalno bez reda i razuma. Pržimo mekike na zagrijanom ulju. 500 gr brašna 1 jaje 20 gr svješeg kvasca 1/2 praška za pecivo 1 čaša mlijeka 1 čaša jogurta 1/2 čaše ulja malo soli
Peciva za sendviče

Peciva za sendviče

@GDomacicaWeb stranica totalno bez reda i razuma. 500 gr brašna 200 ml mlake vode 80 gr putera 50 ml mlijeka 2 kašije šećera 1 ½ kašičica soli 1 paketić svježeg kvasca 1 jaje + 1 žumance
Dansko pecivo za dobro jutro

Dansko pecivo za dobro jutro

Kad vam zatreba, pecivo samo poređajte na pleh (bez prethodnog odmrzavanja) i ispecite. 450 g brašna, 15 g svežeg kvasca, 1 dl mleka, 1 kašika šećera, 1 kašičica soli,. 450 g brašna, 15 g svežeg kvasca, 1 dl mleka, 1 kašika šećera, 1 kašičica soli,
Slani štapići

Slani štapići

Pošto je ovo testo meko, sve sastojke umesim odmah bez prethodnog aktiviranja kvasca (sve osim palente)
Tijesto sa šunkom i sirom

Tijesto sa šunkom i sirom

@GDomacicaWeb stranica totalno bez reda i razuma. 500 gr brašna 200 ml mlakog mlijeka 20 gr svježeg kvasca 2 jaja 1 prašak za pecivo 2 kašičice soli 1 kašičica šećera Punjenje 200 gr gaude 100 gr šunke 4 kašike pavlake 125 gr putera
Hljeb koji se ne mijesi

Hljeb koji se ne mijesi

Jednostavan hljeb bez puno muke. @GDomacicaWeb stranica totalno bez reda i razuma. 600 gr brašna 500 ml vode 40 gr svježeg kvasca 1 kašika soli ½ kašike šećera
Osnovni recepti za razna osnovna jela

Osnovni recepti za razna osnovna jela

Šećer i vodu kuhajte na jakoj vatri dok ne prokuhaju (pojave se mjehurići), zatim smanjite vatru na srednju jačinu i kuhajte bez miješanja, sve do postizanja jantarne boje, nešto slično medu
Punjene slane kiflice – stari, isprobani recept

Punjene slane kiflice – stari, isprobani recept

Slanih kiflica – na bezbroj načina. 2 suva kvasca. Svaki krug isecite na 8 delova, stavite na širi kraj dosta vila, preklopite gornje ćoškove preko fila, pa ih onda urolajte, bez mnogo zatezanja. 2 suva kvasca
Krofnice

Krofnice

Kada ih okrenete na drugu stranu onda ih pržite bez poklopca. 500 gr brašna 3 kašike šećera 1 kašičica soli 2 žumanca 2 kašike maslaca 1/2 kocke svežeg kvasca korica limuna 250-300 ml mleka 100 gr čokolade mrvice po želji 100 gr šećera u prahu
Menu 2. (novi nedeljni jelovnik)

Menu 2. (novi nedeljni jelovnik)

Sunku iseci na trakice ili sitne kockice, a grasak prethodno skuvati u vodi (bez soli). Od brasna, pripremljenog kvasca, soli i mlake vode zamesiti srednje meko testo
Štrudla sa višnjama

Štrudla sa višnjama

@GDomacicaWeb stranica totalno bez reda i razuma. 500 gr brašna 250 ml mlijeka 100 gr šećera 100 gr putera 1 kesica kvasca 1 jaje 300 gr višnje 200 gr šećera 1 kašika brašna. 1 kesica kvasca
Moj novi omiljeni recept - Focaccia

Moj novi omiljeni recept - Focaccia

Bile su dovoljne podgrejane špagete od prethodnog dana, i fotoaparat - i 15 minuta kasnije krenuli smo putem bez povratka. 1 paketić (7 g) suhog kvasca. 12 crnih maslina (bez koštica). U zdjeli pomiješajte brašno i sol pa postepeno dodajte smjesu kvasca i vode te 2 žlice maslinova ulja. 1 paketić (7 g) suhog kvasca. 12 crnih maslina (bez koštica)
Beskvasna integralna pogača

Beskvasna integralna pogača

Krckava, slana, ukusna pogača ili pljosnati hleb od integralnog pšeničnog brašna bezkvasca. bez mesa. Testenina i testo