PRIPREMA KREMASTETORTE. KREMA. Još bi se zahvalila svima koji su mi na facebook stranici slali svoje prijedloge za naslovnu sliku ove torte, drugog kandidata možete pogledati na kraju objave
Klasična mousse krema s Mascarpone sirom i Nutellom. Mousse krema. Zatim ugrijati u mikrovalnoj nekoliko sekundi da se otopi, a onda dodati u smjesu Mascarponea i Nutelle
vanilija krema - u prahu. Pomiješajte žumanjke sa kristalni šećer, dodajte ulje, brašno s praškom za pecivo i na kraju lagano umiješajte ušľahaný bjelanjaka
Za to vrijeme izraditi mascarpone, šećer i vrhnje za šlag u čvrstu i glatku kremu, te kada je krema skoro gotova, dodati otopljenu čokoladu i izmiksati kremu do kraja
Mascarponezagrijavajte na laganoj vatri zajedno sa šećerom i vanilijom sve dok se šećer ne otopi. Za cure ovakva torta je pun pogodak jer je čokoladna, ne preslatka, lijepa i superduperukusna
Umutiti mascarpone sira sa prah šećerom ( prvo sastaviti sa spatulom da vam prah šećer ne leti svuda po kuhinji ) i vanilom, sipati u tu smesu poluumućenu slatku pavlaku i umutiti sve zajedno
Ja sam za kremu koristila kravlju skutu, možete koristiti ricottu (što je ista stvar), možete i mascarpone, a u nedostatku svega toga možete i krem sir, ali onda će okus sira biti nešto intenzivniji
Biskvit – krema – izrezane jagode. KREMA. Svi već znaju da Nataša za rođendane voli pokloniti tortu, tako je i ova lagana torta sa jagodama upravo bila rođendanski poklon jednoj dragoj osobi
Kremu napravite tako da mikserom istučete slatko vrhnje u šlag u koji zatim dodate jogurt, mascarpone, šećer u prahu, vanilin šećer, cvjetove lavande te želatinu otopljenu u vrućoj vodi
