%upit% recepti

Marinirani inćuni

Marinirani inćuni

O zasoljenim inćunima ćemo neki drugi put a danas ćemo samo o ovim mariniranim. Prije godinu dana  sam objavila jedan recept  mariniranih srdela, koji je dobar i približan onom okusu koji sam tražila, al to nije bilo to
Marinirani inćuni

Marinirani inćuni

Inćunima očistiti glave, utrobu i oprati ih. Kada se pokrije dno zdjele inćunima posole se, popapre, pospu češnjakom i peršinom, zaliju maslinovim uljem i limunovim sokom

Marinirani inćuni

Upamtite da inćuni moraju biti preliveni tekućinom te po tome odredite količinu sastojaka koji bi trebali biti u razmjeru dva prema jedan