marinada. mešavina začina, so, mleveni biber. voda, sirće, sveži peršun, mešavina začina i belo vino. Staviti red zečetine i začiniti mešavinom začina po ukusu
Davno ranije cijele komade mesa bih marinirala duže vrijeme, pa je marinada dala drukčiji okus. Ovaj puta nisam marinirala meso jer sam ga kupila već narezanog i jednostavno sam odustala od dugočasne pripreme
Trebalo bi da vam marinada bude preko celog zeca. divljač, jelo od divljaci, jelo od zečetine, marinirani zec, pečen zec, recept za mariniranog zeca, recept za pečenog zeca