%upit% recepti

ღ Lungić u medu i senfu — Coolinarika

ღ Lungić u medu i senfu — Coolinarika

  Odstranite masnoću s lungića i zatim posolite i popaprite.   Pomiješajte ocat, med i senf u maloj zdjelici i premažite tusmjesu preko mesa
Cipar – Lungić na ciparski

Cipar – Lungić na ciparski

Umužaru (tarioniku) sameljite sjemenke korijandera koje ste najprije popržili na suhoj tavi. Meso popecite na malo maslinova ulja na jačoj vatri nekoliko minuta tako da dobije zlatnuboju
FBI rukavice - Mamina jela

FBI rukavice - Mamina jela

Lungić je kupljen, malo krompirića, povrće sam iskombinirala od ljubičastogluka, crvene i zelene paprike i mrkvice
Pork pies i priča iz Engleske

Pork pies i priča iz Engleske

Kao što sam vam obećala u prethodnom postu, slijedi priča koja pojašnjava zašto smo Englesku doživjeli kao neki drugi svijet

Flambirani lungić na kremi od buče

Pečemo u tavici, flambiramo i završimo upećnici. Lungić narežemo na medaljone. Na soku od pečenja popečemo luk narezan na kolute

Lungić na ciparski

Umužaru (tarioniku) sameljite sjemenke korijandera koje ste najprije popržili na suhoj tavi. Meso popecite na malo maslinova ulja na jačoj vatri nekoliko minuta tako da dobije zlatnuboju

Neobični lungić na ražnjić - štapiću

Ovdje je punjeni file lungića, urolan, nasiječen na kolutiće i nizan uobliku ražnjića, pečen upećnici i posluženuz dva jednostavna i fina priloga