Dodajte ulje, jogurt, jaja i dignuti kvasac pa zamijesite mekano tijesto. Kad je brašno konačno bilo u mojim rukama, odmah sam znala kako ću ga testirati - napravit ću ludotijesto
U slatko tijesto dodajemo i sol jer nije ukusno bez nje(bljutavo- ne znam zasto). Nego trazeci tako, naisla sam na recept za Ludotijesto i danas ga isprobala- za mene savrseno
Tijesto je lako za rad i po svemu sudeći, ludo ukusno. Dekorativno ih poslažite u tepsiju, a zatim prekrijte tijestom i pecite dok se povrće lijepo ne karamelizuje, a "podloga" ne porumeni i postane divno hrskava
Nije bilo problema kod izrade tijesta (i inače volim ludotijesto. Inače obožavam meksičke tortilje, ali ja te meksičke tortilje uvijek punim s malo nadjeva, jer volim baš to samo tijesto, samu tu "tortilju"
