%upit% recepti

Lovačka salata za zimnicu

Lovačka salata za zimnicu

Jednostavna priprema a veoma ukusna, nešto izmedju ajvara, ljutenice i pindjura. Gustina treba da je nešto kao za ajvar

Gulaš

ajvar. Kuhamo na laganoj vatri i dodamo sol, papar, Vegetu, ajvar, 3 lista lovora i 1 žličicu muškatnog oraščića kuhamo dok meso skroz ne omekša

Odrezak na lovački

Na kraju umiješamo sol, papar, malo ajvara, senfa i pripremljene odreske. Očišćene gljive narežemo i poparimo kipućom vodom pa ocijedimo