Zapravo mi je čudno što na blogu još nemam niti jedan recept s lososom pa sam odlučilakrenuti s onim osnovnim – jednostavni file lososa spremljen na tavi
Tostirati pinjole utavi bez ulja na srednje jakom plamenu sve dok ne poprime zlaćano - smeđuboju. Dogodilo se da naletim na odličnu, svježu bigoli tjesteninu i dimljeni losos koji je bio na sniženju zbog skorog isteka roka trajnosti
Na tavi zagrijte ulje pa dodajte luk. Dimljeni losos je jedna od onih delikatesa koju jednostavno obožavam, no ne jedem često – prvenstveno zbog cijene
Vrlo je bitno naglasiti kako se riba uvijek prvo peče na dobro zagrijanoj tavi (grill-u) i to prvo na strani kože, a zatim dorađuje na drugoj strani mesa, a ponekad dovršava i u pećnici
Popržite na tavi dok ne porumeni pa ostavite sa strane. Glamurozna Domacica. Pravo zimsko zasitno jelo koje se obično služi sa krompirom, tjesteninom ili rižom
Utavustavite malo maslinovog ulja, dodajte blitvu, bijeli luk, pavlaku i sir. Glamurozna Domacica. Ove slane palačinke možete služiti kao predjelo ili kao laganuvečeru