%upit% recepti

Liker od nara

Liker od nara

Za samo tri nedelje možete imati domaći likerod nara / šipka, koji ćete napraviti sami. Boja likera će vam puno zavisiti od zrelosti nara
orange curd bez jaja

orange curd bez jaja

-topli orange curd odmah sipajte u toplu steriliziranu staklenku i čvrsto zatvorite poklopcem,kad se ohladi možete ga čuvati u hladnjaku jedan do dva tjedna varijacije na temu-uz dodatke po želji
Torta od ljesnjaka

Torta od ljesnjaka

Odvojiti zumanca od bjelanjaka. Bjelanje staviti u vecu posudu i uz dodavanje secera,umutiti snijeg. dodati sada zumanca,zatim RUCNO polako zicom izmijesati i na kraju prosijati brasno i kakao
Eva torta

Eva torta

Žlicom praviti udubljenja po kremi, te preliti likeromod jaja. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. U žumanjke dodati mlijeko i ulje uz neprestano miješanje
Iftarsko šerbe

Iftarsko šerbe

Likerod vina. Piće koje je neizostavno kod iftara i daje posebanu aromu i miris svaki put. Karanfilčiće skuhati posebno u vodi
Liker od maline sa začinima

Liker od maline sa začinima

Liker je najzad spreman. sok od pola limuna. Pa, pre mesec dana rešila sam da svu ne-znam-koja-je-koja rakiju iz špajza pretočim u likere, pa kud puklo da puklo
Rakija od iglica

Rakija od iglica

Nešto razmišljam, nije ovo liker, nema ni gustinu ni slatkoću, ali nije ni rakija od iglica, jer nije dobijena njihovom fermentacijom, više je to iglicama aromatizovana loza, ali kako ne čuh,ne nađoh , ne smislih pravu riječ …ostade jednostavno rakija od iglica, ako znate, čujete smislite dobar naziv kumujte joj slobodno
Orašasti ukusi

Orašasti ukusi

Kad smo kod „Luja“, moram reći da sam receptić za pripremu ovog divnog likera. liker koji nosi ime u njegovu čast
Trautmansdorf krem

Trautmansdorf krem

Davnih nekih kasnih tridesetih godina prošlog veka, deka-Pera, moj svekar, bio je mali dečak bez novca za sladoled

Sok od drenjina

Likerod drenjina. Sok odšipka. Stigla je i jesen, i već je počela da nas daruje bogatstvom svojih  plodova