%upit% recepti

Pikantne lignje

Pikantne lignje

Očišćene lignje dobro posušite na upijajućem papiru, a zatim ih s obje strane nožićem zarežite. Marinadu dobro pomiješajte i njome prelijte pripremljene lignje

Marinada od ugora i liganja

Lignje očistiti, oprati i narezati na deblje kolutove, posoliti ih, uvaljati u brašno i ispržiti na vrelom ulju