Potom dodate ulje te da namjesite tijesto u ulju. Na ovaj način ce vam lepinje omekšati. Aleksandra Zobić nam je poslala svoj video recept za pripremu domaćih lepinja
Razrežite lepinje te postavite ćevape u lepinje. Ako ne volite previše okus crvenog luka možete prethodno izdinstati crveni luk naulju ili ga samljeti u mašini za meso ili mikseru sa nožem
Poslužiti odmah vruće sa pita-hlebom (testo sam pravila po receptu za lepinje i tanje ga razvlačila) i sa umakom po želji, najbolje humusom ili sosom od tahinija
Lepinje pecite u vrelom ulju dok ne porumene s obje strane. Poderane gaće, pecipale, lagnošice, lepinjice… ovisno u kojem kraju lijepe naše se prave tako se mijenja i naziv, ali uvijek je riječ o ukusnom slatkom pecivu od dizanog tijesta
Spremanje ove lepinje je samo leti "brzinsko", jer je testo kvasno, pa samo leti "brzinski" kisne. ukoliko se umesto masti koristi ulje, lepinja postaje pogodna za vegansku ishranu, kao i za post naulju
ovakve krofne mogu fantastično da posluže i kao "lepinje" za sendviče. Jer, testo je ipak mnogo deblje od palačinke, a ne pliva u ulju, već se, manje-više, peče od toplote dna tiganja
Na malo maslinovog ulja propržila sam na listiće iseckan beli luk a onda ga izvadila (deca se uvek grabe oko tog luka jer ga prosto obožavaju) pa na istom ulju prodinstala seckan crni luk (posolila sam ga malo da lakše pusti tečnost)
