pizza, lepinje, kiflice, peciva, pletenice, focaccia,. Osim što su poboljšali sastav, priča se da je ovo brašno, za razliku od prethodnika, moguće normalno zamijesiti rukama bez da se lijepi i da jaaaako podsjeća na glutensko brašno
A uz roštilj, zna se - odlično idu salate i fino pecivo, najbolje domaće lepinje ili ovakve zemičke. Testo se može praviti bez jajeta i mleka, pa ko više voli posnu verziju koja je bliža hlebu, odnosno lepinjama/somunima koje se na kioscima prodaju uz roštilj, može da zemičke pravi i tako
Naime, oštro brašno je najbolje za hleb i hlebna testa (kiflice, lepinje, pite, štrudle) ali i za biskvitne rolate, palačinke, princes krofne, pohovanje, picu
Domaće lepinje. @GDomacicaWeb stranica totalno bez reda i razuma. 500 gr brašna 300 ml vode 200 gr maslina 10gr svježeg kvasca 6 kašika maslinovog ulja ½ kašičice soli
) Zapravo, trebalo bi praviti veće lepinjice, odnosno manje lepinje, tako da svakom članu domaćinstva sleduje po jedna, ali meni se nekako više dopada da ih pravim sitnije, poput pogačica, lepše su za posluživanje, a i onda ih pretekne za slanje još nekim dragim ljudima
Lepinje. @GDomacicaWeb stranica totalno bez reda i razuma. 500 gr krompira 600 gr brašna 130 ml vode 1 kesica kvasca 1 kašika soli 1 kašičica šećera. 1 kesica kvasca
Domaće lepinje. @GDomacicaWeb stranica totalno bez reda i razuma. 400 gr brašna 250 ml mlijeka 20 gr svježeg kvasca 2 kašike maslinovog ulja 1 kašika šećera 1 kašičica soli 1 žumance susam ćurekot
Domaće lepinje. Dosta puta sam ih pripremala i bez sira, fenomenalne su. Domaće lepinje. 1 kocka kvasca 1/2 l mleka 2 kašike otopljene masti 2 kašičice soli 1 kašičica šećera po potrebi brašno i 150 gr feta sira (može i bez sira) Premazivanje
znači strana bez šećera ide na pleh) i ređala u pleh. pola kesice suvog kvasca. Lepinjice koje su od gore imale šećer manje su narasle i ličile su na veliki keks sa karamel koricom dok su oni bez šećera (koje sam poprskala maslinovim uljem i posula solju) malo više narasle i bile su jako fine za sendviče
Pečene lepinje nije potrebno pokrivati krpom da omekšaju jer i bez toga budu veoma mekane. Ovo je bio prvi recept po kome sam pravila hleb tj lepinje a dugo i jedini
