%upit% recepti

Janjetina ispod peke

Janjetina ispod peke

Krumpir narežemo na polovice ili četvrtine ovisno o veličini. Žar se stavlja ispodpeke te slaže po vrhu peke
Sočna peka sa batatima

Sočna peka sa batatima

“Stvarno je istina da u peku možeš stavit sve… Mi smo kombinirali svinjetinu, piletinu, kobasice, krumpir, mrkvu i nama dosad potpuno nepoznati batat
Pečena piletina i krumpir s crvenom paprikom i kurkumom

Pečena piletina i krumpir s crvenom paprikom i kurkumom

Iz pećnice, a ukusna kao ispodpeke. Bez obzira da li imate samo krilca, batke, zabatke, ili sve te komade piletine pomiješane, ili cijelo pile, ovako pripremljeni i meso i krumpir bit će savršeno sočni i ukusni, sa finom hrskavom koricom
Janjetina ispod peke

Janjetina ispod peke

U peku poslažite krumpir i povrće narezano na veće komade, na njega poslažite meso i podlijte s još malo bijelog vina

svinjetina ispod peke

Krumpir, luk i svježu papriku narezati na četvrtina i posoliti. 1,5 kg krumpira. Svinjetinu narezati na veće komade i našpikati češnjakom, zatim ju posoliti, popapriti i začiniti začinskim biljem

Hobotnica ispod peke s mladim krumpirima

Mladi krumpir srednje veličine oprati, a ako je veći narezati po pola ne čisteći koru. Kuhamo dvije minute, otkrijemo peku, polijemo po hobotnici i krumpiru i pustimo još dvije do tri minute da krumpir u sebe upije ukusni umak

Teletina ispod peke

Krumpir narezati na pole i staviti u okruglu tepsiju. 2 kg krumpira. Začiniti s malo vegete, crvene paprike i dodati svježe povrće

Veprić ispod peke

Krumpir očistimo, raspolovimo, posolimo, začinimo svježom paprikom, rajčicom, mrkvom isječenom na kolutiće i lukom, te dodamo nekoliko listova lovora

Meso ispod peke

Krumpir ogulite i narežite na četvrtine, pa ga rasporedite po tepsiji. Nakon jedno sat vremena nagrnite žar i po vrhu peke