%upit% recepti

Slatki kruh babe Tonke

Slatki kruh babe Tonke

ovo tijesto je tolikofinoi ukusno da sam ga htjela raditiibez punjenja. U malo mlakog mlijekastaviti kvasac, malo šečera i brašna iostaviti da se kvasac aktivira
Japanski kruh, a - ca!

Japanski kruh, a - ca!

Kud se ne mora rezati (otkidaju se kiflice), kud ostaje dugo svjež, a bezaditiva (tako vele, nisam uspjela još do tog eksperimenta, morat ću napravitivišetijesta )
Kruh s ciklom

Kruh s ciklom

Osim što može stajatidanimabez da se mrvi, jako je ukusan imirisan, korica je nekako posebna, baš kao onistaridomaćikruhovi
Pull apart kruh sa hummusom i povrtnim mixom...

Pull apart kruh sa hummusom i povrtnim mixom...

Sviproizvodi Sana delikatesa su bez kolesterola, bez glutena, niskogglikemijskogindexa, a njihovipovrtnimixevi su sa velikimkomadima povrća (pečenipatlidžan, paprika, luk, mrkva, češnjak
Mediteranski pull apart kruh

Mediteranski pull apart kruh

Možete ga napravitibezposebnihzačina, ukolikoželite uz njega poslužiti marmeladu ilinekislatki namaz, no upotpunjen raznimzačinimai češnjakom je zaistaneodoljiv
Osnovni recepti za razne vrste tijesta

Osnovni recepti za razne vrste tijesta

Dizanotijesto (slatka i slana peciva, kruh, kolači). Kao i sve, tako ikulinarstvoima svoje osnove. Ovo će biti recept za slatka i slana peciva te kolače, a recept za kruh je nešto jednostavniji
Mliječne pletenice

Mliječne pletenice

Ovaj sam recept otkrila još prije par godina, zapravo odmah kad je draga kolegicaMila na svom blogu objavila krasan video recept za Zopf – švicarskimliječnikruh u obliku svojevrsne pletenice
Gluten-free bread rolls

Gluten-free bread rolls

Mekana pecivabez glutena. There's more than one gluten-free recipe on this blog. ako se niste dosad susretali s bezglutenskimtijestom, nemojte očekivati da imaistu teksturu (glatko ielastično) kao tijesto s glutenskim brašno
Osnovni recepti za razna osnovna jela

Osnovni recepti za razna osnovna jela

dizanotijesto – za peciva, pizzu, kruh…. Šećer i vodu kuhajte na jakoj vatri dok ne prokuhaju (pojave se mjehurići), zatimsmanjite vatru na srednju jačinui kuhajte bezmiješanja, sve do postizanja jantarne boje, nešto slično medu
Sandrini kroasani od dizanog tijesta

Sandrini kroasani od dizanog tijesta

S druge strane, kruh često pečem jer ga umijesim u multipraktiku, pustim da se dižei samo premijesimioblikujem, što je čas posla
Punjene pogačice

Punjene pogačice

Listopad je mjesec kruhai ovaj sunčanivikendiskorištavam kako bih ga obilježila zajedno s vama. Vjerujem da mnogi od vas koristenjihoveproizvode, budući da proizvodesireve, maslac ifermentiraneproizvodebez upotrebe konzervansa iumjetnihaditiva

Babka

Babku stavite u duguljasti kalup za kruh obložen papirom za pečenje, poklopiteprijanjajućomfolijomipustite da se diže pola sata

Povitica / Orahnjača

Tijesto se jako tanko razvuče, nadjene i zarola pa složi u uski kalup za kruh. Nema nikirbajani blagdana bez dobre masnice, koja u mom šoru svjedočionimveselimaliitužnimobiteljskimdogađajima, uz nju se sastajemo i rastajemo
KUKURUZNI KRUH / CORN BREAD

KUKURUZNI KRUH / CORN BREAD

I je, jako je ukusan, jedino se drugi dan dosta mrvi - no to je meni normalno za kruhbezaditiva, posebicekukuruzni