Jos ako su vam se najavili iznenadni gosti ili vam se podhitno prijelo nesto slatko. Veoma brz, jednostavan kolac, lak za pripremu i mnogo socan i ukusan
Moj pekač je bio malo plići i malo je soka odšljiva iscureo van, sad treba obrisati rernu. Još uvek ima da se uči i dobro je da ima,jer još uvek učim od svih vas, još uvek ima ljudi, koje želim da jednog dana upoznam, još uvek ima deo sveta, gde ni zavirila nisam a imam želju
Glamurozna DomacicaTurbo domacica at Glamurozna DomacicaKolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice
Brza je i jednostavna priprema, baš kao sa svim muffinima, a pekmez odšljiva daje punoću i sočnost. Maslac, jaje i mlijeko dodati, promiješati da se svi sastojci sjedine
Glamurozna DomacicaTurbo domacica at Glamurozna DomacicaKolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice
Kokica nema blage veze sa njim, jedino što ga konzumira, fotka i piše 🙂Dodatnaodgovornost za uspešnost ovog pekmeza (a verujte mi, baš je uspeo… doduše, uvek im uspe) je i u rukama TateMiMog, pošto se kod naših roditelja pekmez odšljiva kuva isključivo na katlanki 🙂 u kotlu 🙂 E sad, pitate vi mene a šta je katlanka
Suhi kolaci su uvijek trazeni,a posebice stari recepti u kojima maslac zamijenjuje mast,koju ja naravno ne mogu uvijek ili nikako da nadem ,ovdje gdje zivim,no i sa maslacem su odlicni
Još nekih sitnica i detalja o kuvanju pekmeza sampisala i u receptu za pekmez odšljiva. Šerpu sa kajsijama i šećerom pokrijete, ostavite da odstoji preko noći i tek sutradan kuvajte
Priprema kolača je veoma brza i jednostavna, kore su bez jaja, veoma su elastične i nekako gumene na dodir, pa otuda verovatno potiče i sam naziv kolača
Skloniti sa vatre i dodati margarin i mešati da se otopi. Prvo zagrejati malo ulje pa dodati prezlu i šećer i nekoliko minuta na srednjoj vatri uz mešanje propržiti sve zajedno
