%upit% recepti

Grah sa suhim mesom

Grah sa suhim mesom

Amina BratovićMoji recepti at DomaciciOd malena samvoljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana
Grah sa gljivama i suhim mesom

Grah sa gljivama i suhim mesom

Potrebni sastojci. 1 kg junetine bez kosti (moze I sa kostima). 50-100 gr suhog mesa. Peci 3-4 sata na 380F/190C. Posle 2 sata provjeriti jeli ima dovoljno tecnosti, I jeli treba dosoliti. Promijesati malo I nastaviti kuhati jos najanje 1-2 sata. 1 kg junetine bez kosti (moze I sa kostima). 50-100 gr suhog mesa
Gulaš na Slavonski

Gulaš na Slavonski

Ulijte preprženi šećer u vodu samesom i ostalim namirnicama uz mješanje. kad se sve sjedini zgusnite sve sa brašnom i vodom kao zaprška kuhajte sve do željene gustoće
Nuskine šnicle sa peštom

Nuskine šnicle sa peštom

Ja sam moju smjesu samljela u food processoru, ali ne mora se. Ona je radila snicle sa pestom koje sam isprobala prvi put sa pilecim mesom i odusevila se
Sarma sa kiselim kupusom

Sarma sa kiselim kupusom

Sarma je jedno od onih jela koja su sve bolja sto duze stoje. Redati sarmu okolo a sredinu ostaviti praznu da mozete staviti preostale listove kupusapomijesanesasuhimmesom
Sendviči s trganom svinjetinom (pulled pork) i cole slaw salatom

Sendviči s trganom svinjetinom (pulled pork) i cole slaw salatom

Pulled-pork je jedno od onih hot jela koja su aktualna neko vrijeme dok se ne pojavi nešto hotter. Jako mi se sviđa Andrein prijedlog da ne koristim kupovne barbecue umake već pečem povrće zajedno s mesom pa od toga napravim umak
Prisiljeni kupus s grahom i svinjetinom

Prisiljeni kupus s grahom i svinjetinom

Otakako je nutricionistička znanost potvrdila da je preporučljivo jesti domaću svinjsku mast te da su najbolji prirodni izvor hijaluronske kiseline i kolagena (djelatnih tvari protiv starenja) koža, tetive i hrskavica oko kostiju svinjetine, ovaj je domaći recept za prisiljeni kupus s grahom i svinjetinom posve in
Tart od jabuka i badema

Tart od jabuka i badema

Amina BratovićMoji recepti at DomaciciOd malena samvoljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana
Bamija

Bamija

Bamija je jedno od onih starinskih bosanskihjela koje se rijetko nađe na stolu a ipak svaki put oduševi
Vrući sos od višanja

Vrući sos od višanja

Amina BratovićMoji recepti at DomaciciOd malena samvoljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana
Zarolano "brave"

Zarolano "brave"

Ja je često pomiješam samesom junetine kad pravim sarme. Bravetina nije ono fino, bijelo, mekano i većini današnjih potrošača - privlačno meso (kao piletina- bez okusa i mirisa
Teleće šnicle

Teleće šnicle

Amina BratovićMoji recepti at DomaciciOd malena samvoljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana

Naranča

Slatke vrste naranče se koriste za slatka i pikantna jela te su omiljeni dodatak salatama, a također se koriste i u receptima za kolače