%upit% recepti

Svinjski but sa pasuljem

Svinjski but sa pasuljem

U Kaseroli Titanium zagrejati ulje pa staviti sitno iseckanu svinjetinu i pržiti je dok ne porumeni, a zatim dodati sitno seckane crni i beli luk, pa sipati pripremljenu supu
Svinjski but & trnjina

Svinjski but & trnjina

Ovo leto sam posvetio ispitu, ali sad se vraćam svakodnevnom kuvanju. Podlijete čašom piva. Negde na polovini pečenja proverite, pa ako je pivo isparilo dodajte još jednu čašu
Svinjski but od 3 dana

Svinjski but od 3 dana

Sačuvamo tečnost od kuvanja jer će nam deo trebati. Premazujemo ga zatim pastom koju pravimo od. Nakon toga, sačekamo da se meso ohladi , a onda ga oštrim nožem sečemo na tanke šnicle, prelijemo sa istom tečnošću u kojoj se peklo, i uz neki lep prilog od povrća imamo slasno jelo za ukućane ili goste
[Kad nema originala:] Špikani but à la wild

[Kad nema originala:] Špikani but à la wild

Umak se radi na bazi od korijenastog povrća i voća ( u ovom slučaju i uglavnom od jabuka i naranče s dodatkom džema od brusnice ) s time da se but treba dobro sotirati, a zatim na preostalu masnoću dodavati sve redoslijedom kako će biti opisano u postupku izrade ovog jela
Rolat od mlevenog mesa sa sušenim paradajzom

Rolat od mlevenog mesa sa sušenim paradajzom

Jelaod mesa. Ako koristite meso odbuta koje nije masno, dodajte mu kašiku masti. Još jedan od onih recepata koje sam smislila u letu, tačnije moj originalni recept
Muckalica "à la chef"

Muckalica "à la chef"

) Sve potrebne sastojke mozete prilagoditi svom ukusu, mozda nesto dodati ili izostaviti, zapravo slobodno stavite sve sto volite ali ono sto daje poseban smek ovom jelu su paprike iz tursije
Svinjski gulaš sa pivom

Svinjski gulaš sa pivom

U električnom ekspres loncu zagrejati ulje pa propržiti crni luk, dodati sušeni paradajz i na kraju meso i šargarepu, pa uz mešanje propržiti malo da meso „pobeli“
Mućkalica

Mućkalica

U drugu posudu staviti isto kašiku masti i na drugoj ringli upržiti, prvo na rebarca isečen crni luk, pa kad malo požuti dodati na rezance isečenu papriku i jednu ljutu papričicu, takođe isečenu
Domaće kobasice

Domaće kobasice

Papke smo iskoristili za pihtije, a oddijela slanine pripremili smo i malo masti i čvaraka. Prošle godine dobila sam ponudu da spremimo ponešto za zimu i naravno da je nisam odbila

BELI RAGU OD GRAŠKA

Jako volim gušća jela, tako da je ovo jedan od rado pripremanih recepata u mojoj kuhinji. Najbitnije je da gustina jela bude dovoljno kremasta a u isto vreme i kompaktna, kako bi se postigao utisak karakterističan za ragu
Svinjski ragu s prazilukom

Svinjski ragu s prazilukom

Pred kraj dodati pavlaku, skloniti sa vatre i izmešati da se sve lepo sjedini. ← Prethodni. Pred kraj dodati pavlaku, skloniti sa vatre i izmešati da se sve lepo sjedini
#KAO NEKAD: ZAPEČENA BORANIJA

#KAO NEKAD: ZAPEČENA BORANIJA

Jedno od onih jela koje me svojim aromama i danas vrati u detinjstvo i neka davna vremena jeste boranija iz rerne tj
Emin slatki kupus (Hrono Hrana)

Emin slatki kupus (Hrono Hrana)

Šargarepu možete koristiti u kuvanju ali je prilikom jela, u Hrono režimu ishrane, izbegnite. Iseckati luk u Ema multipraktiku i prodinstati ga na malo ulja od koštica grožđa
Svadbarski kupus

Svadbarski kupus

Nalijte vodu ali ne do vrha, jer će i kupus sam ispustiti vodu. Gotov kupus treba biti skoro bez vode, znači ono što ste sipali na početku, to je to a i ona bi trebala ispariti
Ručak iz tegle i presna pogača

Ručak iz tegle i presna pogača

svinjskog mesa odbuta. Najbitnije u celoj priči je da vodite računa da nema. pripremljen ručak može biti idealna solucija za izlet, odlazak u prirodu ili
Mladi kupus sa svinjetinom

Mladi kupus sa svinjetinom

Mladi kupus sa svinjetinom jedno je od onih jela koja časkom složite u veću šerpu, pa ostavite par sati da se lagano krča na tihoj vatri
Boranija

Boranija

Ova boranija je drugacuja od drugih po tome sto se ne kuva nego dinsta pa onda zapece u rerni. Uz ovu boraniju spremam i dinstano meso pa moča od mesa kad se prelije preko boranije bude jos lepse