%upit% recepti

"Sladoled" od skute, jogurta i ribizla

"Sladoled" od skute, jogurta i ribizla

Ribizle, male crvene bobice, mogu biti i crne, a vidjela sam i neke svijetle, ali kod nas su se udomaćile crvene kojih je u subotu plac bio pun, prepun
Prekmurska gibanica

Prekmurska gibanica

žutanjke odbjelanjaka. dijela. Recept možete pročitati i kod Tamare blogu Bite my cake , kada je u gostima bila upravo autorica Prekmurske gibanice po čijem receptu danas pravimo, tako da cu u nastavku preneti njen originalni recept
POGAČICE SA SKUTOM ILITI SIR PIZZE

POGAČICE SA SKUTOM ILITI SIR PIZZE

Zamijesite mekano tijesto od brašna, skute, suhog kvasca, soli, šećera i vode. Skutu sam već koristila u slatkoj varijanti u receptu za Slatku kukuruznu proju, ovoga puta odlučila sam ju isprobati u slanoj varijanti
Spaghetti alla Norma

Spaghetti alla Norma

Jelo je bogato i mirisima i okusima a naziv je dobilo, navodno, po Bellinijevoj operi Norma. Ako volite patlidžane, guštat ćete u svakom zalogaju a ako ste od onih koji ih baš i ne ljube, dajte ovom jelu priliku, vjerujem da će vas iznenaditi
SLATKA PROJA SA SIROM I PEKMEZOM

SLATKA PROJA SA SIROM I PEKMEZOM

Ovakve kolače radim na početku tjedna, da kroz tjedan imam nešto slatko za poslije jela. Odlučila sam ju staviti u ovaj tradiocionalan kolač, jedna skuta s morskog podneblja i jedan recept sa slavonskog podneblja
Odresci od morskog psa

Odresci od morskog psa

Povrtni temeljac za jelaPodravka. skute. U kipuću vodu stavite maslac,posolite, dodajte kukuruznu krupicu i kuhajte dok se malo ne zgusne
Tikvice s kukuruzom i palentom

Tikvice s kukuruzom i palentom

Zagrijte tavu, dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje, zatim sitno nasjeckani luk i popecite ga dok ne postane staklast
DOBRA HRANA br. 11

DOBRA HRANA br. 11

Nutricionisti ne prestaju naglašavati njene pozitivne strane, prije svega optimalan odnos škroba i širokog spektra bjelančevina
Ljetna meza*

Ljetna meza*

* Izbor više "malih " jela serviran kao predjelo ili samostalno jelo na Bliskom istoku i dijelu Afrike
Gratinirani kaneloni s kozicama

Gratinirani kaneloni s kozicama

Na zagrijanom ulju kratko popecite tikvice narezane na kockice, dodajte narezane kozice na manje dijelove i još kratko popirjajte
Marinirane rajčice

Marinirane rajčice

Rajčice ogulite, očistite od sjemenki i narežite na četvrtine. skute. Passatu pomiješajte s vodom, umakom od soje, maslinovim uljem, šećerom, bosiljkom, paprom i protisnutim češnjakom
Sale e pepe okus - calzoni, panzerotti & co.

Sale e pepe okus - calzoni, panzerotti & co.

ukusna su jela napravljena od tijesta za pizzu. U obje varijante sam koristila nadjev od mortadele, dimljenog sira i ružmarina, te pizza nadjev za panzerotte i nadjev odskute i blitve za kiflice
Crveno zlato (pita s pumidorima)

Crveno zlato (pita s pumidorima)

Kad već spominjem dragocjenosti i zlato, željela bih istaknuti još nešto vrijedno, a to su ljudi sa svojim vrlinama
Pita s koprivama

Pita s koprivama

Branje ima višestruke koristi - od boravka na svježem zraku i šetnje prirodom do ukusnog i jeftinog obroka
Zaeti - venecijanski keks i Venecija

Zaeti - venecijanski keks i Venecija

Kao svakom ljubitelju italijanske kulture malo sam nostalgična što ove godine nisam deo toga , ali ako nikako drugačije barem kulinarski