Čoravi gulaš odkrumpira je savršeno rješenje kad želite pojesti nešto fino sa žlicom. Ako ne jedete meso (ili ga nemate u hladnjaku), ne morate se odreći gulaša
Krumpir će upiti tekućinu i biti mekan i sočan i bez ranijeg prokuhavanja. Musaka je kod nas vrlo popularno jelo i najčešće se priprema baš ovakva, odkrumpira i mljevenog mesa
Pečeni krumpir obožavam, no nisam ga često radila jer mi se uvijek činilo da mu dugo treba – sve dok nisam ‘otkrila’ metodu s kuhanjem krumpira prije pečenja
okruglice od mljevenog mesa, s verzijom za vegetarijance. Već nekoliko godina nastojim izbjegavati zapršku (zafrig, ajnpren), jer kao što znate, ona je vrlo nezdrava
Prehrana nije samo pripremljeno i pojedeno jelo, ono je filozofija i navika, običaj i ponašanje, naprosto najživlja slika onih prije nas, čija su jela ovisila o socijalnom momentu, tradiciji, utjecajima doseljenika, modi i povijesnim trenucima
Krenuvši tako ponovno novim prvim koracima gdje su mi je tijekom proteklih tjedana neki put i zaklecala koljena, ali sada je to već iza mene i korak je ponovno siguran, a još malo nadam se da će biti i lak, u kratko vrijeme sam puno toga doživjela, neke stvari po prvi put, a neke po tko zna koji put ali kao da su prvi put
Pašticada je jedno od onih jela koje je kuhala moja baka. Da, da, tako je , i ovaj put sam vesela , a donijela sam i dobar recept za pašticadu koju nam je moja mama skuhala za jedan ručak i u kojoj smo baš uživali
bjelančevine. S mesaodstraniti vidljivu masnoću i natrljati ga mješavinom začina. For the English version of the recipe choose CookEatShare Foodista Allrecipes
Obožavam povrće pa mi je obično ono na meniju i to bezdodataka u obliku mesa. Ovaj je recept brz za pripremu, može se kombinirati na razne načine i s drugim sastojcima, može biti prilog ili glavno jelo - ali od njega se uvijek dobro najedete
Nadam se da ćete isprobati, a ja sam snimila već neka druga jela iz kuharice koja želim pripremiti. Danas vam donosim jedan recept iz Jamie Oliverove kuharice Everyday Superfood – Family Classics
Servirajte uz pire odkrumpira ili drugi prilog po želji. Pileće meso bez kosti, izrezano na kockice kratko propržite na malo ulja, odmah po njemu sipajte žlicu brašna i začine