Ovakva gratinirana jelaodlična su za hladne dane i hladnu sezonu u koju smo ušli. bjelančevine. Ljepota ovog recepta leži u njegovoj prilagodljivosti i promjenjivosti većine sastojaka
Poriluk oprati, sitno isjeckati i prodinstati. Dodati soli i papra po ukusu. ▪ 600-700 g cvjetače. Kuhati je u slanoj, kipućoj vodi 8-10 minuta. 600-700 g cvjetače
Pokušajte se samo sjetite one fine i kremozne juhe od bundeve za koju isto kad je pripremam prethodno ispečem u pećnici kako bi se karamelizirala jer cijela "čar" leži samo u tome
1 glavica cvjetače. Sve kuhajte u posoljenoj vodi oko 15 minuta. Poriluk očistite i izrežite na kolutiće i dodajte mrkvi i cvjetači kada su polu kuhani (Dakle, nakon nekih 7 minuta cca). 1 glavica cvjetače
Ja ovo jelo radim više po odokativnojmetodi, ali sam stavila neke okvirne mjere. Staviti ih u posoljenu vodu da se kuhaju, nemojte ih prekuhati neka ostanu malo čvršće
Dodatno sam istraživala zašto je tako zdravo (a meni je i jako fino, čak ga je i cimer zavolio) pa sam pročitala da ova bezglutenska žitarica sadrži mnoštvo minerala, bjelančevina i vlakana
Spoj svih vrsta povrća, uz dodatak mesa i začina, daje ovom đuveču savršen okus. Ni najveći gurmani neće mu naći manu jer je to jelo kakvo samo bake znaju skuhati, jelo za koje treba dugogodišnje iskustvo
Danas neću o zaostacima, danas ću o nečem novom- o nečem što do sad nikad nisam pripremala ni jela, a što je nekako logičan slijed uvedenog preokreta u prehrani
Moje nepisano pravilo za kombiniranje glavnog jela i juhe slijedeće je. Kolač, sladoled ili nešto drugo slatko uvijek se može pridodati, naročito subotom i nedjeljom
Prema istraživanjima australskih znanstvenika žene koje su dnevno konzumirale chilli umak imale su nižu razinu glukoze u krvi nakon jelaod žena s blažom prehranom
svjetskom ratu), a gđa Dika je bila poznata učiteljica koja je držala tečajeve kuhanja po našoj obali i skupljala recepte, te svoje znanje unijela u pisanje knjige o hrani, spremanju hrane, receptima te o pripremi i održavanju gozbi
![[Nešto za promjenu :] Juha od pečene cvjetače](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F62%2F11%2FCgAINlgHz0OAMfLHAAWUz_EcPPY463.jpg&w=330&h=270&c=1)
![[ Kad tata kuha :] Hruskava salata od kelja s piletinom](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FE9%2FF6%2FCgAIN1neTdyASSV5AAEsiOYnfdI487.jpg&w=330&h=270&c=1)
