%upit% recepti

Janjetina ispod peke

Janjetina ispod peke

Žar se stavlja ispodpeke te slaže po vrhu peke. Janjetinu dan prije pripreme dobro nasolimo krupnom morskom soli
JANJETINA: Iz pećnice, a ukusna kao ispod peke

JANJETINA: Iz pećnice, a ukusna kao ispod peke

Janjetinaispodpeke. Janjetina pripremljena za pečenje. Ako nemate peku, ili nije još dovoljno toplo vrijeme da biste s društvom uživali vani uz otvorenu vatru, janjetinu možete u pećnici ispeći da bude tako sočna kao da je ispodpeke
Sočna peka sa batatima

Sočna peka sa batatima

Janjetinaispodpeke. Pureći zabatak kao sočna pečenka. Po dnu peke uvijek razmažite žlicu, dvije domaće masti, pa na to sam stavite posoljeno meso
Pečena piletina i krumpir s crvenom paprikom i kurkumom

Pečena piletina i krumpir s crvenom paprikom i kurkumom

Janjetinaispodpeke. JANJETINA. Iz pećnice, a ukusna kaoispodpeke. Bez obzira da li imate samo krilca, batke, zabatke, ili sve te komade piletine pomiješane, ili cijelo pile, ovako pripremljeni i meso i krumpir bit će savršeno sočni i ukusni, sa finom hrskavom koricom
Carsko meso s kožicom hrskavom poput čipsa (FOTO)

Carsko meso s kožicom hrskavom poput čipsa (FOTO)

Janjetinaispodpeke. JANJETINA. Iz pećnice, a ukusna kaoispodpeke. Pureći zabatak kao sočna pečenka. Carsko meso s kožicom hrskavom poput čipsa omiljeno nam je nedjeljno pečenja u hladijim danima
Kako ispeći sočnu vratinu u komadu

Kako ispeći sočnu vratinu u komadu

JANJETINA. Iz pećnice, a ukusna kaoispodpeke. Prekrijte aluminijskom folijom pa ju dobro utisnite ispod rubova protvana pa stavite peći u pećnicu zagrijanu na 250 stupnjeva Celzijusovih
FOTORECEPT: Kako ispeći pile na ražnju

FOTORECEPT: Kako ispeći pile na ražnju

Janjetinaispodpeke. Pile možete ispeći na manjem drvenom improviziranom ražnju položenom na drvene rašlje ubodene u tlo, otprilike kao i janje na ražnju, a za česšća uživanja uz ovakva manja pečenja možete ugraditi električni ražanj na obične zidane roštilje
Kozice sa špagetama

Kozice sa špagetama

Janjetinaispodpeke. Kako nam je u posljednje vrijeme sve teže naći ukusnu rižu, nekako plastičan okus imaju i one robne marke koje su nam dosada bile odlične, umjesto na rižoto kozice pripremamo sa špagetama
UMIJEĆE ROŠTILJA: Marinada popravlja okus vratini s akcije

UMIJEĆE ROŠTILJA: Marinada popravlja okus vratini s akcije

Janjetinaispodpeke. JANJETINA. Iz pećnice, a ukusna kaoispodpeke. Kad imate svježe domaće meso (kao ovo na naslovnoj fotografiji, što smo ga pekli nakon kolinja na OPG-u Vojvodić) tada ga neposredno prije pečenja samo posolite, popaprite i pouljite
Kukuruzni kruh pod pekom

Kukuruzni kruh pod pekom

Janjetinaispodpeke. Janjetinaispodpeke. Domaći kukuruzni kruh iliti kuružnjak peče se od kukuruznog brašna kojem se dodaje raženo brašno
MORSKI SPECIJALITET: Juha od kamena

MORSKI SPECIJALITET: Juha od kamena

JANJETINA. Iz pećnice, a ukusna kaoispodpeke. Dok se brčkate u kakvoj čistoj uvali, prilika je da se pobrinete i za ručak
Carsko meso u marinadi od naranče i limuna

Carsko meso u marinadi od naranče i limuna

JANJETINA. Iz pećnice, a ukusna kaoispodpeke. Odojak iz pećnice, sočan i hrskave kožice kao s ražnja. Carsko meso je jeftino i lako dostupno, ali često ispadne premasno i bezukusno