%upit% recepti

Prženi šaran

Prženi šaran

skinu krljušt i izvade iznutrice da se ne biste sami patili sa klizavom-i-kao-živom-lakoispadajuće-skakutavom ribom

PIJANI ŠARAN

Šarana očistite od krljušti, rasporite mu stomak od repa na gore i izvadite mu iznutrice. Dobro ga operite iznutra i spola hladnom vodom, pa ga posušite kuhinjskom čistom krpom

ŠARAN PEČEN SA PAVLAKOM

Šarana očistite od krljušti, rasporite pa ga očistite od iznutrica, dobro operite i prosušite. Posted by admin in Ribe i morski plodovi | 0 Comments. šaran od 1 kg

ŠARAN PEČEN U RERNI

Šarana očistiti od krljušti, rasporiti ga i očistiti od iznutrica, dobro oprati pa posušiti kuhinjskim salvetom

Veseli šaran

Šarana pažljivo očistimo od ljuske, izvadimo mu iznutrice, operemo ga i posebno odvojimo mliječ. Na ulju pirjamo sitno sjeckani luk i riblju mliječ s dodacima svježe paprike rezane na kockice

Krapec na procep - Šaran na rašljama

Očistiti iznutrice i dobro nasoliti. Šarana od 2 kg rasporiti po kičmi. Naložiti jaku vatru i pripremiti mnogo žara jasenova drva

Fiš paprikaš

Pripremljenu ribu stavimo u kotlić, dodamo mljeveni luk, koncentrat od rajčice, feferone i sol (može se staviti i iznutrice, ali ih se prethodno mora dobro izgnječiti)