%upit% recepti

Janjeći but na "Istarski" način

Meso isjeći te poslužiti sa pčenim polovicama krumpira i svježim povržem pom odabiru , umak poslužiti odvojeno
Bakalar alla Maksim

Bakalar alla Maksim

Bakalar na bijelo na Istarski nacinNisam nikad jela bakalar spremljen na ovaj nacin, ali sam cula da je jako lijepo

Ljubav je na selu vol. 7

Predvidljivi, perverzni i narajcani istarski boškarin koji obožava nositi za broj premale majice i košulje

Janjeći but na istarski način

Meso poslužiti uz umak i valjuške od krumpira. Meso očistiti od kostiju, samljeti ga, posoliti i popapriti

Biftek u umaku od zelenog papra

Uz jelo preporučamo istarski merlot ili plavac sa Pelješca. Jelo se poslužuje uz kuhani krumpir ili rižu na maslacu

Iwstarski žgvacet

Da bi žgvacet bio pravi Istarski žgvacet, važna su dva pravila. Uz žgvacet poslužimo Knorr pire krumpir