Moja majka-baka je živela dugo, relativno dugo jel te za naše uslove i našu zemlju. Sećam se da je uvek imala govorila kada se dogodi da umre neko pre sedmadesete "Baš mlad čovek"
Vegetarijanski burgeri podrazumijevaju nešto poput pljeskavice od povrća, mahunarki ili njihovu kombinaciju sa žitaricama, uredno složene u mekane pogačice, po mogućnosti domaće i integralne, a sve to uz neki fin namaz ili sos i svježe povrće
Savršen recept za integralne pogačice naći ćete na blogu Na tanjiru. Tko još ne voli roštiljati. Iako se roštilj obično povezuje sa mesom, mi ćemo Vas danas uvjeriti da je to idealan način da pripremite pravu vegetarijansku ili vegansku gozbu
Integralne pogačice s mrkvom250 g integralnog brašna 250 g bijelog glatkog brašna 20 g svježeg kvasca 2 žlice ulja par kapi limuna 1 žličica šećera 1 žličica soli 160 g mrkve (naribane, ili mješavina mrkve i luka) U većoj zdjeli razmutite kvasac u 250 ml mlake vode, dodajte 1 žličicu šećera, par kapi soka limuna i integralno brašno
