Ako imate doma slanutka predlažem da pripremite Roti indijski kruh već danas za ručak. Ovaj odličan Marijanin recept s Coolinarike sam isprobao još prije odlaska na more, ali kako mi stalno nešto iskrsne i mijenja planove objave recepata ostao je eto pre dugo u draftu pa ga objavljujem tek danas
Kaže da ovaj spanać na indijski način uvek kombinuje sa njim, a ja joj po. Poslužiti toplo sa kuvanim basmati pirinčem (ili indijskim lepinjicama) i uz još neko vegetarijansko varivo
Osnovni sastojak su indijski orasi (cashew nuts) koje je potrebno ostaviti u vodi preko noći ili makar pet sati, koji se uz dodatak limunovog soka, kokosovog ulja i meda, pretvaraju u predivan krem