Ove pogačice su deo indijske kuhinje i odavno sam ih pravila po receptu s Coolinarike. Tokom prženja bathura pogačice će se naduvati kao balon, alio će stajanjem to nestati
štapnim mikserom pomiješati krumpir, žumanjak i vrhnje, dodati mljevene indijske oraščiće. Ove pogačice su slučajan rezultat eksperimenta, koji je na sreću ispao dobro (priznajem, ima ih podosta koji nisu