%upit% recepti

Ničanski pečeni komorač

Ničanski pečeni komorač

Kod mene je ljubav prema određenoj vrsti hrane periodična, pogotovo kada je povrće u pitanju. Na nešto navalim i nemam mere, dok mi drugo skoro pa ne postoji
Pasta putaneska

Pasta putaneska

Istorija ovog pikantnog jela iz naslova je dušu dala za one koji vole golicave pričice. Neki kažu da se pasta (uglavnom špageti) sa ovim sosom spremala sredinom 20 veka u boredelima Napulja, gde je klijentela tako vraćala snagu posle ljubavnih vratolomija
Fougasse provençale

Fougasse provençale

Fougasse je vrsta tankog hleba tipična za francusku regiju Provansa. Osnovni sastojci su brašno, kvasac, maslinovo ulje a dodaju se još i tipični provansalski začini (ruzmarin, timijan, origano, bosiljak, žalfija, lavanda)
Bruschetta sa suvim smokvama i orasima ( Anchoiade )

Bruschetta sa suvim smokvama i orasima ( Anchoiade )

Idealno za praznike ili uz čašicu, sa vašim prijateljima. Volim ove naše blogerske igrice i trudim se da učestvujem,onoliko koliko mi vreme i obaveze, dozvole i zato ovaj recept šaljem Lari, sa Slatkog bloga, koja nam je zadala temu za ovaj mesec, suve smokve
Marinirani inćuni

Marinirani inćuni

Napokon sam našla recept koje g sam tražila vec dugoooo vremena. Prije godinu dana  sam objavila jedan recept  mariniranih srdela, koji je dobar i približan onom okusu koji sam tražila, al to nije bilo to
Marinirani inćuni

Marinirani inćuni

Jedva sam dočekala ponovno lovljenje plave ribe. Bijela riba je dosta skupa i nije izdašna. Uvijek kad ima inćuna na ribarnici kupim dvije kile i imam ručak za dva dana

Špageti, rajčice i inćuni

Špagete sa sušenim rajčicama i inćunima. To je jedan jednostavan i brz obrok. Plave ribe, kao što su inćun i srdela povoljan su izbor, ali i nadasve zdrav
Šalata od govedine

Šalata od govedine

Nekako se kod nas nije prakticirala ta šalata, iako se redovito kuhala govedska juha sa gris knedlama (btw
Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Postoje različite predaje o njegovom nastanku, no jedno im je zajedničko, spaghetti alla puttanesca jelo su pripremljeno od sastojaka koje se može naći u špajzi, sastojaka koji mogu dugo stajati
KOMIŠKA POGAČA OD SLANE RIBE

KOMIŠKA POGAČA OD SLANE RIBE

Prije nekoliko godina ljetovali smo na otoku Visu, točnije u Komiži. Posebno mjestašce koje mi se uvuklo pod kožu toliko da sam tamo ljetovala dvije godine za redom