%upit% recepti

SOK OD VIŠANJA

SOK OD VIŠANJA

Višnje oprati u vodi, ocediti i očistiti koštice. 2 kg višanja. 1 l vode. u posudu s očišćenim višnjama dodati 1/2 l vode, 1/2 kg šećera, limuntus , polovinu konzervansa. ostaviti da stoji 24 h a zatim procediti i dobro istisnuti višnje da se ocedi što više soka. u ostatak vode ( 1/2 l ) dodati 1/2 kg šećera, konzervans i sve prokuvati, openiti i kada se malo ohladi dodati u oceđeni sok i sipati u pripremljene staklene boce. oceđene višnje spremiti u zamrzivač 2 kg višanja. 1 l vode
Sve od višanja 2.

Sve od višanja 2.

Kuvajte najpre na jakoj temperaturi, a zatim smanjite i nastavite sa kuvanjem sve dok se slatko ne zgusne, treba da bude nešto ređe odgustine meda
Sok-sirup od višanja

Sok-sirup od višanja

Bilo da imate neko svoje drvo ili ih kupujete na pijaci, svejedno ih iskoristite na najbolji mogući način tako što ćete pripremiti domaći sok-sirupodvišanja
Slatko od višanja

Slatko od višanja

Preliti vodom, pa na tihoj vatri staviti da se kuva dok se šećer ne otopi, a zatim pojačati vatru i na jako kuvati dok sok ne bude gust kao “med”
Mileram kocke

Mileram kocke

Preliv može biti providan ako se koristi voda ili u boji ako se koristi sok ( u ovom slučaju sam koristila višnje i sokodvišanja ) isto tako može i šumsko voće i isti tatak sok, koktel ili sokodvišanja, može da se doda ekstrak nekog voća ili samo boja za kolače
Sočna Schwarzwald torta

Sočna Schwarzwald torta

Brašnu dodajte prašak za pecivo i pomiješajte, nastavite dodavati brašno, gustin i kakao, sve pomiješajte
Torta sa malinama i mascarpone sirom

Torta sa malinama i mascarpone sirom

Naša draga prijateljica danas ima malo slavlje u svojoj kući i ja sam odlučila da joj odnesem tortu. Jaja, sobne temperature, odvojiti belanca od žumanca