%upit% recepti

Gusti sok od jabuka

Gusti sok od jabuka

Sirup odtrešanja. Jako zdrav sok bez vještačkih dodataka. Prekriti jabuke vodom i kuhati dok ne omekšaju
Parfe od sira i trešanja

Parfe od sira i trešanja

Uzeti nekoiliko kašika soka iz šerpice i ostaviti da se ohladi, dodatigustin, razmutiti i sipati u šerpicu sa trešnjama, vratiti nazad na ringlu i kuvati na tihoj temperaturi samo da se malo zgusne
Torta sa malinama i mascarpone sirom

Torta sa malinama i mascarpone sirom

Naša draga prijateljica danas ima malo slavlje u svojoj kući i ja sam odlučila da joj odnesem tortu. Jaja, sobne temperature, odvojiti belanca od žumanca
Cherry + mascarpone =Tiramisù!

Cherry + mascarpone =Tiramisù!

La ricetta viene dalla rivista Cucina Moderna, ma io l'ho cambiata un po' secondo i miei gusti e quello che avevo a disposizione, ma anche perché non volevo preparare la dose intera, visto che sono l'unica a mangiarlo
Sve od višanja 2.

Sve od višanja 2.

Kuvajte najpre na jakoj temperaturi, a zatim smanjite i nastavite sa kuvanjem sve dok se slatko ne zgusne, treba da bude nešto ređe odgustine meda
[Napokon novi post:] Domaća pita s višnjama

[Napokon novi post:] Domaća pita s višnjama

Za umak od višanja u manji lončić ubacite sokod višanja, šećer i po potrebi vode, a kad se šećer rastopi dodajte pred sam kraj gustina pomiješanoga s vodom, te ukuhajte gusti sirup/umak
FBI rukavice - Taste of life

FBI rukavice - Taste of life

Trebala sam trešnje poprskati sa malo sokaod limuna u to bi bio pun pogodak, ali niti ovako nije ništa smetalo, kolač se pojeo do posljednje mrvice
Slatko od jagoda

Slatko od jagoda

Na slikama iznad se moze videti kako izgleda voce na pocetku i na kraju kuvanja, slatko je gotovo kada voce postane lepo prozirno a sirup dobije gustinu meda (ali opet ne suvise gusto, jer ce se hladjenjem jos malo zgusnuti)
Karamel namaz od badema sa cimetom

Karamel namaz od badema sa cimetom

Opet blendirajte i dok se muti dodajte ravnu kašiku vode, a po potrebi dosipajte po pola kašičice dok ne postane željene gustine
Krambl sa ljetnjim voćem

Krambl sa ljetnjim voćem

Druga je da koristite mali kalup, a da je voće mnogo sočno - ukus u takvom slučaju je fantastičan, ali ako taj sok iscuri po dnu rerne, znam da ćete bojkotovati blog narednih godinu dana
Buhtlice sa trešnjama

Buhtlice sa trešnjama

Ja umesto brašna koristim gustin u koji uvaljam svaku lopticu i tek onda ih malo rastanjim. Griz se stavlja da pokupi višak soka iz trešanja i da ne bi curilo iz buhtlica
Detox napitak sa voćem

Detox napitak sa voćem

Sokod narandže sa đumbirom. Sok protiv masnoće. Napitak odtrešanja. Ako je puno gusto dodajte malo vode da razrijedite
Hladna kaša od ovsenih pahuljica i voća

Hladna kaša od ovsenih pahuljica i voća

Probajte i ako je potrebno, dodajte neki zaslađivač ili limunov sok. limunov sok, po potrebi. Uz eventulane dodatke poput orašastih plodova ili sjemenki, fantastičan je izbor za zasit i zdrav doručak
Cherry Sorbet

Cherry Sorbet

Aggiungete le ciliege lavate, asciugate e snocciolate e frullate di nuovo fino a ottenere la crema (più o meno liscia, secondo propri gusti)