%upit% recepti

Pivski gulaš

Pivski gulaš

Možemo ih pripremati od svinjetine, junetine, divljači, ali i kombinirati više vrsta mesa. To je jedno od onih jela koje se priprema u jednom loncu i dugo kuha, obožavam takva jela
Gulaš naš obični :: Croatian goulash

Gulaš naš obični :: Croatian goulash

Još ako je oddivljači koju su sami ulovili, pričama i (samo)hvali nema kraja. No, gulaš je odličan obrok u hladnije dane, okrepljujući i zasitan
Gulaš

Gulaš

U ovom video receptu vam predstavljamo kako mi kuvamo gulašod dve vrste mesa. Pri kuvanju možete da dodate nekoliko čenova belog luka i paradajz soka, ali mi nismo dodavali

Srneći gulaš by ja

Fant ima onaj cpecifičan okus koji odgovaradivljači. Razmutite tri žlice oštrog brašna i dodategulašu
Jednostavni jelenji gulaš :: Venison stew

Jednostavni jelenji gulaš :: Venison stew

Već jako dugo na stolu nismo imali ništa oddivljači. Svi ostali su bili oduševljeni i gulaš je nestao u tren oka, pa je čak bilo i dobro što sam malo jela jer je pitanje bi li ga bilo dovoljno za ostalo troje gladuša

lovacki gulas

Postepeno dodamo vino. Grožđice operemo, bobice borovnice zdrobimo i oboje dodamo mesu. Žele od ribiza promiješamo sa medom i dodamo

Gulaš i gljive

To prodinstamo i dodamo meso. Malo prokuhamo i fini gulaš je gotov. Meso divljači (2 kg) narežemo na kockice i začinimo solju, senfom, biberom, dodamo malo bijelog luka, ulja, malo bijelog vina, malo mineralne vode (1 dcl) i to ostavimo stajati 2 dana. U malo ulja dodamo 5 glavica crvenog luka i 5 naribanih mrkvi. Malo podlijemo sa temeljcem od goveđe kocke KNOR i kuhamo 2 sata. Kad je meso kuhano dodamo propasirane rajčice (2dcl), 1 žlicu ajvara i 2 dcl brašna razrjeđenog sa vodom. Kada se to malo prokuha dodamo 1/2 KNOR juhe od šampinjona i1 žlicu prezli

Marinirani, pečen zec

Malo sam pregledala recepte po sajtovima i blogovima i vidim da se on uglavnom sprema mariniran pošto nisam htela da spremam gulaš nego da ga pečem