%upit% recepti

Brzi morski plodovi

Brzi morski plodovi

Brzi morski plodovi. Marija Brkić. , 25 Feb 2018. Obožavaj sva jela koja se prave u jednoj posudi. Ovaj ukusni i zdrav obrok je savršen za sve one koji su na dijeti
Grdobina u pikantnoj šalši

Grdobina u pikantnoj šalši

Na zagrijanom maslinovom ulju popržite sitno nasjeckani luk do lijepe zlatnožute boje. Dodajte sitno nasjeckani češnjak, ljutu papričicu narezanu na tanke kolutiće i još kratko popržite
Grdobina s povrćem

Grdobina s povrćem

Grdobinu izfiletirajte, pa narežite na medaljone, popaprite, pospite s Vegetom te nakapajte limunovim sokom
Pržena grdobina sa krompirom

Pržena grdobina sa krompirom

Home » POSNI KUVAR » RIBA I MORSKI PLODOVI » Pržena grdobina sa krompirom. You Are Here. Pržena grdobina sa krompirom
Paelja

Paelja

Potrebno je. Paelja je odlično jelo ukoliko očekujete veći broj gostiju (i ukoliko posedujete srazmerno veliki tiganj za paelju)
Mornarski brodet

Mornarski brodet

grdobina 250 g,. You Are Here. Home » POSNI KUVAR » RIBA I MORSKI PLODOVI » Mornarski brodet. Mornarski brodet

Grdobina u umaku od škampi

Grdobinu od 3 - 4 kg odvojiti od glave, kože i kostiju. Glavu i kosti skuhati za riblji temeljac. Glavu od grdobine staviti u lonac u 1,5 l vode, dodati soli, maslinova ulja, limuna, peršina, celera, mrkve, lovor i papar u zrnu, te kuhati 45 minuta

Grdobina u bijelom vinu

Grdobinu izrežemo na fete, posolimo, popaprimo i utrljamo u njih malo vegete. Popržimo ju na roštilju da dobije rumenu boju

Grdobina na partložanski

Grdobinu očistimo, ogulimo, operemo, izrežemo na komade i mariniramo (limun, bijeli papar, sol). Priljepke blanširamo u kipućoj vodi, ohladimo i očistimo

Rošpo (grdobina) s palentom

Na zagrijanu maslinovu ulju poprži se krupno narezan luk. Doda se meso grdobine isječeno u komade te se sve lagano pirja

Grdobina u medu s kuhanim povrćem

Na maslinovom ulju prepržimo grdobinu, podlijemo s bijelim vinom, ribljim temeljcem, te dodamo sol, dinstano povrće koje smo prethodno zdinstali i ispasirali, kada prokuha dodamo med, papar i kosani list peršina

Grdobina u umaku od žlahtine

Kad grdobina poprimi zlatno žutu boju zalijemo je rakijom od smokve za flambiranje te dodamo 1 dl žlahtine i 1 dl riblje juhe

Medaljoni od grdobine

Fileti od brižljivo očišćene grdobine umotaju se u dalmatinski pršut. Za jednu se porciju izrežu četiri medaljona i probodu se pljoštimice na ražnjić da pršut nebi otpao pri pečenju