Ječam prelijemo hladnom vodom iostavimo da se namače preko noći. Pečenu slaninu narežemo na prutiće, mrkvu ikorijen celera očistimoi narežemo na kockice, porilukočistimoi narežemo na trakice, a luk nasjeckamo
grahnamočite preko noći. Sastojci. stavitekuhatigrahi ječmenu kašu, svako posebno. Priprema. slaninunarežite na ploškice te otprilikedvijetrećinestavitekuhati sa grahom
grah (svih boja, iazuki, mung, crnookigrah). Konačno par dana normalnih temperatura zraka. To dvoje rjeđe stavim u juhu, a češće jedem kao desert, ali znam juhu od buče posutitostiranimbučinim sjemenkama ili u ljute juhe od grahadodati avokado (ili u krem juhikoristim vegansko vrhnje od indijskihoraščića, kao nedavno u krem juhi od kopriva)
Malom djetetu, već od osam mjeseci možete datiispasirangrah s naribanom jabukom. Ne znam kolikovikoristite mahunarke ižitarice u svojoj prehrani, mi često
zob, smeđa riža, sušeno voće, krompir, ječam, muesli, grašak, grah, mahune. Odlučila sam depresiju malo ozbiljnijeproučiti nakon neslaganja s doktoricom koja me uvjeravala kako u istoj baš jesam
Osim kada se grah kuha. Ječam je podcijenjen u našimkrajevima. Što je prava šteta jer kada se radi o žitaricama, ječam je na prvom mjestu po pitanju zdrave prehrane
