%upit% recepti

Začinjeni kelj pupčar

Začinjeni kelj pupčar

Umiješati mladi luk i estragon. 500 g kelja pupčara60 g maslaca2 žlice vinskog octa2 žlice sjeckanog mladog luka2 žlice sušenog estragona ili majoranaPRIPREMA
Pita od brokule, poriluka i gorgonzole

Pita od brokule, poriluka i gorgonzole

(u originalu se još doda senf i estragon, ja ga nisam imala). Volim ove naše blogerske igrice. volim isprobavati nove recepte, namirnice
Dalmatinska pašticada

Dalmatinska pašticada

Senfa estragon Podravka. Meso očistite od žilica, operite i posušite papirnatim ubrusom. Jednu mrkvu i pancetu narežite na duže deblje trake
Škampi sa umakom

Škampi sa umakom

Pomiješajte majonezu, estragon i sok od limuna. 500 gr škampi 2 kašike maslinovog ulja 1 kašilica mljevene paprike ½ kašičice soli ½ šolje majoneze ½ limuna sok 1 kašika sjeckanog estragona. 1 kašika sjeckanog estragona
Zelena salsa

Zelena salsa

mirođiju, list praziluka, vlašac, bosiljak, mentu, origano, ruzmarin, timijan, estragon. mirođiju, list praziluka, vlašac, bosiljak, mentu, origano, ruzmarin, timijan, estragon
ღ Lungić u medu i senfu — Coolinarika

ღ Lungić u medu i senfu — Coolinarika

1 žličica žlica Senfa estragon Podravka. 1.   Odstranite masnoću s lungića i zatim posolite i popaprite. Zagrijite ulje na tavi srednje-visoke temperature i zapecite meso  ( karamelizirajte )oko 10 minuta dok vanjski dio ne dobije smeđu boju
Pekinska patka

Pekinska patka

500 gr od dobijenih cvaraka, 500 gr jetre pacije, 350 gr pacijeg mesa od prsiju, mariniranog u konjaku, 1 kg mesa skinutog sa kostiju koje smo kuhali gore, 250 gr telece zelatine kupovne ili dobijene iskuhavanjem kostiju, 200 gr luka, 10 cesnjaka, 3 dl vina, 1 dl konjaka, 3 l povrtnog temeljca, timijan, cubar, estragon, persin, lovorov list, so I biber
Pašteta od tunjevine

Pašteta od tunjevine

malo Senfa estragon Podravka. 1. Luk sitno nasjeckajte. Maslac pjenasto izmiješajte, a tvrdo kuhana jaja i tunjevinu sitno narežite ili sameljite
Losos u sosu

Losos u sosu

Sameljite bijeli luk, estragon i peršun. 500 gr fileta lososa 1 kašika ulja 1 čehna bijelog luka sitno sjeckana 1 kašika svježeg estragona 1 kašika peršuna 3 kašike majoneze 1 kašika senfa 1 kašika limunovog soka so, biber. 1 kašika svježeg estragona
[Divljač:] Jelen na lovački s češkim okruglicama

[Divljač:] Jelen na lovački s češkim okruglicama

I dalje ne mogu vjerovati kako se kod nas ne mogu pronaći još uvijek nekakvi začini kao što su sušeni estragon i klekove bobice ( borovica ) koju također nisam uspio pronaći za mariniranje mesa i koja dodatno poboljšava okus mesa divljači
Tatarski biftek

Tatarski biftek

14 žličice Senfa estragon Podravka. 800 g goveđe pisanice (bifteka)
Rolada od estragona sa kiselom pavlakom

Rolada od estragona sa kiselom pavlakom

Posebno umutiti pavlaku (voditi računa da se ne premuti), dodati smesu sa jajima i šećer, pa lagano umešati brašno i na kraju varjačom izmešati iseckani estragon