osnovno tijesto, slastičarska krema i gornje tijesto (patišpanja). slastičarska krema. dok se hladi slastičarska krema napraviti osnovno tijesto odnosno, podlogu
Za trajfl (kako se čita engleska reč trifle) većina i nije. Za čizkejk su svi čuli. A desert je takav da je nemoguće ne voleti ga - kocke patišpanja, voće, žele ( ne bombone
Tijesto 500 gr brašna 120 ml mlijeka 120 ml otopljenog putera 50 gr šećera 20 gr svježeg kvasca 2 jaja Krema 500 ml mlijeka 120 gr šećera 100 gr grožđica 2 pudinga od vanilije 1 narandža Premaz 80 gr džema od narandže 2 kašike vode
Preporuča se dodavanje i otopljenog maslaca, kako bi se što manje masnoće trebalo koristiti pri pečenju, a maslac daje i prepoznatljiv miris te nježan, „kremastiji“ okus smjesi
A ono što volim, ali nisam do sada sama radila su likeri i takvi slični kremasti pripravci od jaja. Ovo je hladni liker, zapravo kremasti napitak, koji je dosta osvježavajući i iako meni likeri i kreme od jaja više odgovaraju u hladnije vrijeme, čak pomalo i zagrijani, ovo je definitivno ljetna varijanta
Kada smo se skupili,rekoh iako nam je Engleska daleko,ali možemo joj se približiti i malo se praviti Englezi,pripremila sam klasičnu englesku vrtnu čajanku, prhki kolačići sa komadićima čokolade, lagani čaj i obavezni klasik od kolača a to je Viktorijin sendvič(biskvitni kolač na slojeve),vjerojatno najpoznatiji biskvitni kolač koji trpi toliko bezbroj varijacija
Nije ju potrebno premazivati kremama ili filovati, ali jako fino paše ako je poslužite uz neku kremicu, poput zabaionea, engleske kreme, kreme od vanilije, šlaga i sl
