EKSTRAKT OD MENTE. ) malo ćemo o ekstraktima. Lijevo je od mente, desno od vanilije. Vjerujem da ste se mnogo puta čitajući recepte susreli sa sastojkom kao što je ekstrakt
A zatim i malo tamne čokolade također sa ekstraktommente. Mogu reći da mentu dosta koristim, ako ništa drugo onda je čaj od mente uvijek prisutan i zimi rado navečer popijem toplu šalicu ovoga čaja, dok mi je ljeti idealan rashlađen sa dodatkom limuna
Masu podeliti na dva dela,pa u jedan sipati ekstraktmente,pomesati. U serpicu sipati vodu i secer,kuvati dok se secer ne istopi a voda ne ispari,dodati ekstrakt vanile,mesati,dodati mleko u prahu,mesati u ujednacenu masu,dodati margarin(koristila sam i puter,ali je tada cokolada meksa,pa se ne vadi lepo iz kalupa),malo soli,mesati
Masu podeliti na dva dela,pa u jedan sipati ekstraktmente,pomesati. U serpicu sipati vodu i secer,kuvati dok se secer ne istopi a voda ne ispari,dodati ekstrakt vanile,mesati,dodati mleko u prahu,mesati u ujednacenu masu,dodati margarin(koristila sam i puter,ali je tada cokolada meksa,pa se ne vadi lepo iz kalupa),malo soli,mesati
250 ml slatke pavlake, 50 g prah šećera, 1 kašičica vanilinog ekstrakta, 30 ml likera od malina ( ne mora ) 250 g krem sira, 120 g bele čokolade, sveže maline i menta za dekoraciju. 1 kašičica vanilinog ekstrakta
Kada su palačinke bile gotove izvadila sam ih iz rerne, "napinila" pripremljenim bananama, posula sa malo prah šećera, cimeta, listića kokosa, "ukrasila" sa po kuglom sladoleda, listićem mente i odmah servirala
U drugoj posudi pomiješajte maslac, mlaćenicu, mlijeko, ekstrakt vanilije te im dodajte jaja. 1 žličica ekstrakta od vanilije. 5-6 listića mente. 1 žličica ekstrakta od vanilije. 5-6 listića mente
Servirala sam sa karamel sosom (koji sam ovog puta napravila bez soli ali uz dodatak malo ekstrakta ruma) i posula dodatno sa malo lešnika i ukrasila listićem mente
1 l vrhnja za kuhanje 700 gr kokosa 300 gr šećera 300 gr badema 1 kašikica ekstrakta vanilije. U šerpicu uspite vrhnje, 600 gr kokosa, šećer i ekstrakt vanilije pa kuhajte dok se šećer ne otopi. 1 l vrhnja za kuhanje 700 gr kokosa 300 gr šećera 300 gr badema 1 kašikica ekstrakta vanilije
malo listića sveže mente. U posude za serviranje stavila sam na dno malo granole, pa šlaga, pa ananasa i sve to opet ponovila, ukrasila sa malo sveže mente i odmah servirala
Pre nego što počnete da pravite palačinke dodajte kiselu vodu, ekstrakt pomorandže i liker od pomorandže, sve dobro promešati i ostaviti na stranu da odstoji pola sata
