%upit% recepti

Salčići, salenjaci

Salčići, salenjaci

Naša baba Zora je neumorna. Ovaj put nam je pripremila salenjake ili salčiće, kako ih ko zove. Pa evo kako ona to radi

Salčići

Salčići, salarice ili kako ih neko zove salenjaci su starinski kolač naših baka. Prave se bez kvasca, sa svinjskim salom, u ono vreme te sastojke je imala svaka kuća

Salenjaci

Potrebno je. 500 g oštrog brašna. 2 žumanjka. 2,5 dl tople vode. malo soli. 1 kocka svježeg kvasca (40 g). 1 žlica šećera