Nema ni bifteka – vjerojatno bih morala do Zagreba da ga nađem. //An easy and delicious meal of a humble steak combined with freshly cracked black peppercorns sauce
Izvadite prodinstane gljive na toplo mjesto ,kuhinjskim papirom obrišite tavu dodate opet žlicu maslaca i mlaz maslinovog ulja , šnicle /narežite na na komade otprilike kao pola dlana ,naravno biftek samo formirate /lagano posolite i popaprite pa pržite na zagrijanoj masnoći po minutu sa svake strane /ako volite bolje pečeno produžite vrijeme prženja /o bifteku sam već pisala pa se neću ponavljati/ako vam meso prebrzo gori smanjite vatru
Glamurozna Domacica. Kada poželite nešto malo drugačije od tjestenine ili krompira. Kuhanje. Ukupno. Krompir skuhajte dok ne omekša i ostavite da se malo ohladi
A što se recepta tiče nisam htela napisati bifteku pesto sosu jer se ne radi o bosiljku, pinjolama i parmezanu ali zato sutuperšun, indiski orah i paški sir
Vidim da se na vašim blogovima uveliko peče i pravi sve i svašta fino i slatko, a ja. totalno sam u nekom drugomfilmu kada mi je "teško" i obični ručaksmućkati
I uvek ista misao u mojoj glavi. Ovih dana smo diskutovali o prolasku Venere preko Sunca, o tome kako sve planete stoje usvemiru, o tome zašto uvek vidimo istustranu Meseca i do kakvog će to poravnjanja doći udecembru i ne
Biftek izvadite na tanjur, a ostalo bacite. Na maslinovom ulju ga popecite s obje strane, pa dodajte zgnječeni češnjak, natrganugrančicuružmarina i lovorov list
telećeg filea (biftek). Teleći file narežite na medaljone i popržite na zagrijanom maslinovom ulju. Kad okrenete medaljone na drugustranu, dodajte na polovice narezane smokve
