Sad kad sam "pronašla" da volim batat, ne nameravam da ga tako lako napustim. Dobila sam jelo puno slasti od karamelisanog luka i batata, koji za razliku od krompira nije hrskav, samo je divno aromatičan, mekan i kako bi još simpatično rekle neke moje prije sa Coolinarike, prefino kremozan
jedan manji batat. Ispečeni na. gril tiganju dok se batat spremao u rerni. Batat operemo, izbušimo na vise mesta viljuškom i ubacimo u mikrotalasnu na 500W oko 10 minuta (8-12 minuta u zavisnosti od veličine)
Meso stavite sa strane i pobrišite tavu od viška masnoće te na njoj popržite sitno sjeckani luk u koji ćete potom dodati batat sjeckan na kockice veličine 1×1 cm. Popržite još par minuta pa zalijte s 1 dcl vode i dinastajte 5 minuta dok batat ne omekša
Špagetirani batat i piletina sa sezamom. Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama i porilukom. Bez obzira da li imate samo krilca, batke, zabatke, ili sve te komade piletine pomiješane, ili cijelo pile, ovako pripremljeni i meso i krumpir bit će savršeno sočni i ukusni, sa finom hrskavom koricom
Na ovaj način možete peći prokulice, brokulu, cvjetaču, mladu mrkvicu, batat i korabicu. Brokulu i cvjetaču natrgajte na manje cvjetiće, mladu mrkvicu ogulite, a batat i korabicu ogulite i narežite na štapiće ili kriške
Možda su malo skuplji u odnosu na običan krompir ali svakako nećete kupiti deset kilograma batata već dva ili tri komada koja su i više nego dovoljna za prilog od povrća uz neko jelo
Možda su malo skuplji u odnosu na običan krompir ali svakako nećete kupiti deset kilograma batata već dva ili tri komada koja su i više nego dovoljna za prilog od povrća uz neko jelo
Pečene batate odmotajte. „Meso“ batata izdubite viliciom , pazeći da ostane malo oko ruba. Batate operite, posušite pa svakog zasebno zamotajte u aluminijsku foliju i pecite u pećnici 60 minuta na 180 C. Batate punite naizmjence mljevenim mesom i „mesom batata“ 6. 8 kom batata (800 g)
Na kokosovom ulju proprziti iseckan praziluk i beli luk,dodati domaci zacin i naliti malo vode,kuvati kratko,dodati na kocke secen batat,krompir,cvetice i listove karfiola i secen list kelja
Govedinu posolite, popaprite, pa dobro popržite na mješavini ulja i maslaca sa svih strana. Izvadite kosti iz purećeg batka i zabatka pa meso istucite da dobijete veći odrezak
