%upit% recepti

ღ File bakalara s povrćem — Coolinarika

  Tikvice operite narežite na ploške , posolite i pecite na gril tavi premazanoj maslinovim uljem.   Mahune kratko blanširajte u zasoljenoj vodi, ocjedite

LONCI I POKLOPCI: Naučite praviti pitu od paradajza i jaja!

Vjeko emisiju započinje pripremom pite od paradajza i jaja, zatim će praviti salatu od kupusa, dosta drugačije od onoga što ste na prvu pomislili, onda krompir s tikvom, a za kraj će pripremiti grilani bakalaru crvenoj paprici
Far breton

Far breton

Kaže se da jednom davno bi ribari zamjenili bakalar za suhe šljive kad bi došli u grad Agen, i tako su se suhe šljive našle ubretonskugastronomiju
[Medium:] Sotirani losos s grčkom salatom

[Medium:] Sotirani losos s grčkom salatom

Što ne znači da ne volim prženog oslića, ribu iz konzerve, perkelt od soma u kombinaciji s drugom riječnom ribom, dimljenim filetima razne ribe, pa čak i bakalar i sl
Bakalar na portugalski način

Bakalar na portugalski način

Namočeni bakalarkuhajteu slanoj vodi s lovorovim listom. bakalara. Tijekom namakanja ribu okrenite nekoliko puta i promijenite joj vodu
TERINA OD KRUMPIRA i PEČENI FILETI BAKALARA

TERINA OD KRUMPIRA i PEČENI FILETI BAKALARA

Na kraju zapeći upećnici ( nije nužno, ja sam svoje filete samo pekla upećnici ). Na varaždinskoj se tržnici bakalar može naći ili sušen ili usmrznutim filetima stoga smo papali filete bakalarauzterinu koja je s mladim celerom bila naprosto fantastična