%upit% recepti

Brownie sa datuljama

Brownie sa datuljama

Tikvice, cikla, azukigrah, datulje, smokve, oraščići, višnje browniju daju aromu koja samo naglašava čokoladu i sočnost koja je jako važna za svaki čokoladni kolač
Juha kao kompletan obrok

Juha kao kompletan obrok

grah (svih boja, i azuki, mung, crnooki grah). To dvoje rjeđe stavim u juhu, a češće jedem kao desert, ali znam juhu od buče posuti tostiranim bučinim sjemenkama ili u ljute juhe od graha dodati avokado (ili u krem juhi koristim vegansko vrhnje od indijskih oraščića, kao nedavno u krem juhi od kopriva)
Varivo od mješavine mahunarki

Varivo od mješavine mahunarki

Kad kuhanje završi, nemojte otpuštati tlak, pustite ga da prirodno padne, u protivnom bi kožice na grahu mogle popucati (ako se to i dogodi, okus je i dalje u redu, jedina posljedica je narušena estetika)
Video recept: Punjene crvene paprike

Video recept: Punjene crvene paprike

Paprike su između ostalog punjenje azukigrahom koji je ujedno i slatkog i ljutskastok okusa. Azukigrah pozitivno djeluje na rad srca, tankog crijeva i pankreasa