%upit% recepti

Burek sa mesom

Burek sa mesom

Tradicionalni arapski sirevi, uključujući Jibin baladi i Jibin Arapin često se koriste umesto ili zajedno sa mesom
Salata sa pikantnim leblebijama

Salata sa pikantnim leblebijama

Još se nisam dovoljno namirisala Mediterana, već sam morala da mu okrenem leđa i pođem na ranije dogovoreni obilazakNazareta

Naranča

U Italiju su naranču vjerojatno donijeli arapski trgovci u razdoblju Rimskog Carstva, a tijekom stoljeća postale su simbol blagostanja i izobilja pa ih je tako obitelj Medici unijela u svoj grb kao pet zlatnih kugli
Ispucali hljeb

Ispucali hljeb

Arapskizačinjeni hljeb. Hljeb zanimljivog izgleda i savršeno bijele boje. Dodajte maslinovo ulje i mlaku vodu pa zamijesite tijesto i ostavite da odstoji sat vremena
Arapski kolač / Arabic Cake

Arapski kolač / Arabic Cake

Potrebno za koru. Arapski kolač. za krem. Obložite veliki pleh od rerne papirom za pečenje. Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati i brašno,prašak za pecivo i na kraju vodu
Savarin

Savarin

Ne znam zašto, ali oduvek mi je predivno izgledao u maminim velikim kuvarima. Pravi se od veoma mekog i bogatog dizanog testa, u kružnom obliku sa šupljinom u sredini