%upit% recepti

Gde jedu lokalci? Zagreb

pileći ajngemahtec. Veliki sam fan Zagreba. On je postao jedan od mojih omiljenih gradova za posetiti ne samo zbog toga što sad imam svoje lokalce tamo i grad doživljavam potpuno drugačije nego pre, već i što u njemu vidim grad kakav bi volela da postane i moj ( Novi Sad jel, ne Bački Petrovac
Ajngemahtec

Ajngemahtec

Ne znam kako se izvorno piše, pa ću ovako "po seljački" reč Ajngemahtec. Čušpjasto ili čorbasto jako fino jelo u kojeg se može dodati sve i svašta
DOBRA HRANA br. 4

DOBRA HRANA br. 4

), božanstvena slika, podsjetnik na djetinjstvo, mamine cušpajze i ajngemahtec juhice koje je spremala s tim noklecima

Obrazovanje III.

Ako idete u ugostiteljsku školu zapitajte se kad ste zadnji put naučili raditi cezar salatu ili ajngemahtec

Ajngemahtec s leber noklicama

0,5 kg piletine. 10 dkg mrkve. 10 dkg graška. 10 dkg korijena od peršina. Sol i papar po ukusu. Piletinu narezati na manje komade, na kockice