Zapečena piletina s tri vrste sira i mortadelom
finirecepti.net.hr
finirecepti.net.hr
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • pileća prsa , 800 g u filetima
  • 1 jaja , 2
  • 1 vrhnje za kuhanje , 150 ml
  • 1 sir gorgonzola , 30 g
  • 1 sir gouda , 30 g
  • 1 svježi kravlji sir , 100 g
  • 1 svježa crvena paprika , 1
  • 1 kapare , 15
  • 1 majčina dušica , 1/2 žličice sušene
  • 1 mortadela , 150 g
  • 1 ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 1 sol i papar (svježe mljeveni)Mortadelu narežemo na trakice, papriku na kockice, jaja umutimo, a goudu i gorgonzolu naribamo.
  • 1 Naribane sireve premjestimo u zdjelu, ulijemo vrhnje za kuhanje i umućena jaja, začinimo majčinom dušicom, solju i paprom, dodamo svježi kravlji sir i izradimo jednoličnu smjesu.
  • 1 Zatim dodamo narezanu mortadelu, kapare, kockice paprike i izmiješamo sastojke.
  • 1 U tavu, na 2-3 žlice ugrijanog maslinovog ulja, stavimo piletinu i pržimo ju sa svake strane dvije minute.
  • 1 Potom piletinu premjestimo u namašćenu vatrostalnu posudu, prelijemo mješavinom sireva i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 190°C, 25-30 minuta.
  • 1 Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.