Krumpiroguliti, oprati i narezati na ploške. Umjesto da nas mesari pitaju što želimo i predlože kako najbolje narezati meso, oni su mrzovoljni kada tražimo nešto ekstra
Krumpir je najbolje provjeriti vilicom da li je pečen jer dužina pečenja ovisi i o debljini narezanih ploškica, a milerama ili kiselog vrhnja možete dodati i više, sve ovisi o nečijem ukusu
Bez obzira da li imate samo krilca, batke, zabatke, ili sve te komade piletine pomiješane, ili cijelo pile, ovako pripremljeni i meso i krumpir bit će savršeno sočni i ukusni, sa finom hrskavom koricom
Umanjušerpicu otopiti puter, dodati sitno izrendan beli luk i pržiti samo da zamiriše. Krilca mnogo volimo ali ih tako retko pravim jer znam da ne možemo da se zaustavimo
Kao ni pečeni orašasti plodovi ili sjemenke, ni leblebija ne traži dodatak začina, izuzev soli. Možete koristiti samo so i biber, a možete iskoristiti i neke egzotične začine i pretvoriti ovo jelo u sasvim novo i neobično iskustvo
Za ovo jelo svi znamo, ponekad ga zabravimo, a kada ga se sjetimo sretni smo poput male djece. Ovaj post pišem samo kao podsjetnik, da se ovo tradicionalno jelo češće nađe na vašim stolovima
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.