Vinski gulaš s svinjetinom
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 1 kg svinjetine
  • 13 crvena luka
  • 11 češnjak
  • 12-3 dcl bijelog vina
  • 1 Mrkva
  • 1 Peršin
  • 1 Korijen celera
  • 1 Bosiljak
  • 13 lovorova lista
  • 1 Biber
  • 1 Majčina dušica
  • 1 Koncentrat paradajza
  • 12 žlice slatke crvene paprike
  • 1 Vegeta
  • 1 Ulje
  • 12 kg krumpira
  • 11 crvena paprika1.     Povrće i meso narežite na kockice.
  • Luk i češnjak usitnite.
  • Dinstajte luk,češnjak i povrće s vegetom.
  • Dok malo omekša, dodajte meso,začine i lovorov list.
  • Dinstati da meso pusti tekućinu i zatim dodati vino i koncentrat paradajza te slatku crvenu papriku.
  • U međuvremenu narežite krumpir na kockice.
  • Dok vino ispari dodajte krumpir i vodu da sve pokrije.
  • Po potrebi dodajte još začina i vina.
  • Također,ukoliko bude potrebno,napravite zafrig da bude gušće ( iako ovako složeno bude dovoljno gusto,ali ovisi o ukusu ).

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.