Varivo s oslićem
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 1 crveni luk
  • 14 češnja češnjaka
  • 1 poe želji svježeg peršina
  • 11 Pelata Podravka (480 g)
  • 12 žličice Koncentrata rajčice Podravka
  • 11 dl bijelog suhog vina
  • 10,5 kg oslića
  • 1 origano
  • 1 papar
  • 1 sol1. Zagrijati (maslinovo, suncokretovo) ulje u loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte sitno sjeckani luk te ga dinstajte otprilike 5 minuta. Dodajte protisnuti češnjak. Ubacite peršin kojeg ste isto nasjeckali na sitno te promiješajte.  2. Pelate rajčice i koncentrat rajčice dodati te kuhati oko 10 minuta. Ulijte suho vino i ribu te 2 dl vode i pirjajte dok oslić ne bude gotov, odnosno dok ne bude djelovalo kao da se raspada (otprilike najviše 5 minuta).  3. Dodajte začina po želji. (origano, papar, sol)
  •   4. *kod mene je gušće ispalo jer sam umjesto pelata dodala koncentrat rajčice (u konzervi), tako da je malo i kiselkastije jelo. Možete probati i na taj način iako je u original receptu sastojak: pelati rajčice.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.