Sitno izrezan luk propržiti na ulju, kad postane staklast dodati meso izrezano na kockice. Kada porumeni dodati mrkvu, krumpir i grašak, kratko dinstati, pa zaliti vodom
ZA VARIVO. Ovo je oduvijek bilo jedno od meni dražih variva pa, iako je Ledo škrinja prepuna smrznutih proizvoda, ipak preferiram proljeće kad je tržnica prepuna mladog graškića i mrkvice
Rastanjim, isečem točkićem na kockice i kad je zrno graška kuvano (a tečnost u njemu skoro isparila) ponovo dodam veliku čašu vode, sačekam da provri i u to direktno ubacim flekice
Oduvijek ga kuhamo ljeti, s puno povrća i uz obavezni dodatak vinskog octa i vrhnja. Ljeti je ovo jelo zaista odlično jer ne znate je li bolje toplo ili hladno
Kad povrće malo omekša dodajte rajčicu i papriku, sitno narezanu. Dodajte krumpir narezan na osmine i nalijte oko 2dl povrtnog temeljca ili vode. Kuhajte 10ak minuta pa dodajte očišćene i narezane mahune
Fantastično varivood piletine i povrćaBrza pita s porilukomJEDNOSTAVAN I UKUSAN. Ako volite okus poriluka, evo kako od njega možete pripremiti jeftin, ukusan i zdrav ručak
Domaće češnjovke operite, obrišite i narežite na kolutove, pa ih dodajte u varivo neka se sve zajedno lagano kuha sljedećih pola sata, pripremite zapršku
Nakon toga dodati krumpir narezan na kockice i zaliti pasiranom rajčicom i vodom da prekrije povrće. Danas sam napravila jedno brzinsko varivo pa vam donosim recept
Miješajte i dodavajte zob zajedno s vodom u kojoj se kuhala. 2 žlice pirea od rajčice. Ocijedite pa kuhajte oko 40 minuta u slanoj vodi. 2 žlice pirea od rajčice
U zdelu staviti mleveno meso, dodati jaje, feferon koji ste očistili od semenki i žilica i sitno iseckali,( umesto feferona može da bude i malo ljuta tucana paprika ) sitno iseckanu ljutiku, sitno iseckan beli luk i peršun, posoliti, pobiberiti, dodati suvi začin i sve sjediniti
malo sam prošetala internetom da vidim kako se ovo povrće kuva i na kraju sam ga skuvala, onako kako bismo mi voleli da ga jedemo i tako je ispalo ovo varivood kelja i krompira
Ukoliko pravim sa manje vode a pasulj u toku kuvanja je pustio dovoljno svog skroba onda ni ne zapržavam, varivo tada ima svoju prirodnu gustinu, kao i kada ga zapečem u rerni, nema potrebe za zaprškom
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.