Tortilje ili nenin kolačić s plata
Azra Mehmedinovic
Azra Mehmedinovic

Tortilje ili nenin kolačić s plata

  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • Tijesto
  • 300 g brašna
  • 20 g germe
  • 1 kšičica soli
  • Malo ulja
  • Mlaka voda
  • 1 dl ulj za premazivanje

Upute

    Zamijesiti tijesto po osnovnoj uputi za dizana tjesta.
    Tijesto odma podijelite na loptice veličine većeg fildžana.

    Ostaviti sa strane i pokriti da malo nadođe.
    Razvaljati tijesto debljine palačinke i peći na platni ili plinu
    u suhoj teflonskoj tavi ili koju već imate, ali najbolje na platni
    gdje se loži.
    Svaki put premazati samo jednu stranu uljem.
    Premazivanjem ulja čini tortilju elastičnom kad se mota.

    Ovako pripremljene tortilje mogu poslužiti , kao sendvić,
    kebab, za svako jelo umjesto hljeba , a mogu i s nekim namazom.

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.