Ako imate sreće ili znate koje su kore dobre, pita će “ispasti” kao prava domaća. Kad poželite pitu sasirom (sirnicu), a nemate vremena razvijati tijesto ili jednostavno niste vični tom poslu, sjetite se ovog recepta
Zatim dodati iseckan beli luk, dodati prašak za pecivo pomešan sa brašnom i sve dobro izmešati. Recept je sa malim izmenama isproban sa bloga „Ringlica recepti“
Ako znate koje su kore dobre, pita može biti kao prava domaća. Kad poželite pitu sasirom (sirnicu), a nemate vremena razvijati tijesto ili jednostavno niste spretni u tom poslu, sjetite se ovog recepta
) Ova pita se doslovno, kako joj naziv kaže, sastoji od tikvica i sira, a kora - nema. Može se poslužiti samostalno - kao večera ili uz neku čorbicu - kao ručak
Klasična grčkapita od domaćih kora, sa spanaćem i feta sirom, uz kratku pričicu o grčkim pekarama. predivnih peciva i pita, od kojih bih posebno istakla baš ovu sa spanaćem i fetom
kašika-dve rendanog parmezana. U dublji tiganj sipati kašiku ulja ili bez ulja, ispržiti sitno iseckanu slaninicu ( ovde može i bez slanine, meni je bilo veoma ukusno sa njom ),dodati sitnije sečene šampinjone, koje ste prethodno oprali i ispržiti ih dok voda ne ispari
mlevenog mesa. mlevenog mesa. Umutiti sve sastojke, dodati izdinstano meso i luk i peći pola sata na 200C. Umutiti sve sastojke, dodati izdinstano meso i luk i peći pola sata na 200C
Tiropita može da se napravi i bez tih tankih kora, ali obavezno sadrži feta sir i jaja. Tradicionalna pita se sastoji od lisnatih kora za gibanicu koje su u ovoj piti gornja i donja kora a unutrašnjost, deo izmedju kora je ispunjen mešavinom jaja i više vrsta sira
Danas je Nedelja i pita nam je odličan doručak uz jogurt. Dakle , često pravim ovu pitu jer se lako i brzo pravi , sadrži i špinat ali ne u tolikim količinama da mi smeta
Evo jedne verzije za one koji nisu spretni u izradi kora - bijela pitasa biskvitom koji je divno mekan, a k tome su svi sastojci na žlice pa vam ni vaga nije potrebna
Sastojci za tijesto. Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto u multipraktiku, omotati prozirnom folijom i držati u hladnjaku dok se pripremaju nadjevi
Trudna sam i zaželjela sam se pite, upravo ove, volja je bila toliko velika da sam si ju i napravila bez razmišljanja jesam li umorna i dali mi se da, pa sam se bacila na posao
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.